旧暦の 5 月 5 日は、私の国の伝統的なドラゴン ボート フェスティバルです。一日の終わりで、5日目は陽の数なので「端陽節」とも呼ばれます。
1. 端午の節句団子
ドラゴン ボート フェスティバル中に餃子を食べることは、中国人のもう 1 つの伝統的な習慣です。粟子、別名「とうもろこし」「筒餃子」。長い歴史と多くのパターンがあります。
ドラゴン ボート フェスティバルの朝、各家庭は屈原を記念して餃子を食べます。一般的には、餃子を前日に包み、夜に調理し、朝に食べます。バオゾンジは、主に川の池の近くに豊富にある柔らかい葦の葉でできており、笹の葉も使用されています。それらを総称してゾンゲと呼びます。団子の伝統的な形は三角形で、一般的に内地団子にちなんで名付けられました。団子は団子と呼ばれ、小豆を混ぜたご飯は小豆団子と呼ばれ、ナツメを混ぜたご飯はゾンゾンゾンと呼ばれます。せいぜい、勉強するつもりの子供たちが朝一番に食べることができます。昔は、受験生は朝ナツメを食べなければなりませんでした。これまで中学校や大学の入試日の朝には、保護者も生徒のためにナツメを作らなければなりませんでした。
今日まで、毎年5月初旬に、中国人はもち米を浸し、洗ったお団子とお団子を食べましたが、色の種類はさらに多様でした.具材の観点から見ると、北部には北京ナツメ餃子のパッケージがたくさんあります。南部では餡、生肉、ハム、卵黄など様々な具材が入っています。餃子を食べる習慣は何千年もの間中国で人気があり、北朝鮮、日本、東南アジア諸国に広がっています.
投稿時間: Jul-08-2020